Jeden z niezbędnych aminokwasów, występujący obficie w mięsie i serze. Organizm pozbawiony fenyloalaniny nie mógłby syntetyzować białka. Odgrywa ona ponadto wiele innych ważnych ról: wchodzi w skład insuliny, hormonu odpowiedzialnego za poziom cukru we krwi, jest prekursorem tyrozyny, substancji potrzebnej do wytwarzania hormonu tarczycy – tyroksyny. W mózgu fenyloalanina ulega przemianie w adrenalinę i noradrenalinę, które wprowadzają umysł w stan gotowości, łagodzą depresję i skutecznie tłumią apetyt, dzięki czemu pomagają w odchudzaniu.
Fenyloalanina występuje w dwóch głównych postaciach: L-fenyloalaniny (LPA) i D-fenyloalaniny (DPA). LPA ma wartość odżywczą, DPA działa przeciwbólowe i antydepresyjnie. Trzecia postać fenyloalaniny, DL-fenyloalanina (DLPA) jest mieszaniną obu głównych form i ma właściwości zarówno odżywcze, jak i lecznicze.
Badania wykazały, że DLPA może łagodzić ból w stanach przewlekłych – bóle artretyczne, ból pleców i bóle głowy – ponieważ sprzyja uwalnianiu endorfin – blokujących ból naturalnych substancji, wydzielanych przez komórki nerwowe. Preparaty fenyloalaniny dostępne są w sklepach ze zdrową żywnością.
Uwaga: Nadmierne dawki fenyloalaniny lub DLPA mogą spowodować drażliwość, bezsenność i podnieść ciśnienie krwi. Osoby z nadciśnieniem powinny zasięgnąć porady specjalisty, zanim zaczną przyjmować specyfik. Należy zacząć od niskiej dawki (100 mg dziennie), by następnie stopniowo ją podnosić, kontrolując jednocześnie ciśnienie.